梅シロップできました！
先月梅シロップを作りました。
砂糖が溶けたら、出来上がりってのが、
単純で、嬉しくて、私向きだと思って、梅仕事やってみました。
簡単で、すぐ飲める！！てのがまた良い！！
一回作るといつでもたっぷり飲めるのがいい！！
梅酒はグラスに氷をいっぱい入れて、炭酸で割って飲むのが大好きで、晩ごはんのときには、ちょくちょく飲んでいる。
梅シロップもアルコールは入ってないけど、同じように、氷をいっぱい入れて、炭酸で割って飲んでみた。
スッキリとした味わい。めちゃうまっ！！
これは美味しい。
ジュースなので、昼間でも気にせず飲めるのがいい！！娘達にも好評でした。
作ってよかったー！！
ただ気になるのは、砂糖の量。
梅酒もそうだけど、砂糖の量ってすごいよなぁ。なんて思ってしまう。
糖分すごいよなぁ。。。と
アルコールは入ってないけど、飲み過ぎは良くないですよね。
けど、市販のジュースなんかに比べたら、きっと、少ないのだろうと。勝手に思って勝手に自己満。
はっきり言えることは、自家製で安心であるということ。だな。ふむふむ、納得。
まだ間に合うかな？
梅酒も頑張ろかなぁ。早く買わなきゃなくなっちゃうよね。ビンは空いた！
明日見てみよ。あったら作る！
なかったら、諦める！
それでいい。それでいいや。
そういえば、梅シロップを作った後の梅は、どうしたらいいのでしょう？
梅酒なら、そのまま食べたりできるけど、
そのままたべるには甘すぎるし、見た目もシワシワになっちゃって、頑張って美味しいエキス出してくれたのに。
ジャムとかにしたらいいのかな？
何か調べてみないとです。
前回、梅シロップや、エルビスサンドや他にもブックマークでコメントしてくださった方々。
上手くコメントの返信ができてなくてすみません。よくわからなくて。お返しができておりません。が、美味しくできあがりました。
ありがとうございました。
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
いつの間に
うちのレモンの木、苗を植えておそらく3年、
毎年、チョウの幼虫に葉を食われ、丸坊主くらいになってしまう。
良く調べずに、レモンが幾つか成ってくれたらいいなぁ。と軽い気持ちで購入。
苗を植えてから知ったのですが、実がなるまでには、10年ほどかかるそう。
そういえば、「桃栗三年柿八年」というではないですか。
実を付けるには、それなりの準備期間が必要なんですよね。なんでも一人前になるには、そう簡単ではありません。
「桃栗三年柿八年」この続き、ちょっと調べてみました。
「梨の馬鹿目が十八年、柚子の大馬鹿十八年、林檎にこにこ二十五年、梅は酸い酸い十三年、不作の女房六十年、亭主の不作はこれまた一生」とありました。
この文は一部で、他にも、同じ柚子でも、
「柚子は九年の花盛り」や「柚子は九年でなりさがる」という言い方など、地域によって違うそうです。
なるほどなるほど、しっかり成就するには、
かなりの時間が必要になってくるわけですよ。
まだまだ先は長いなぁ。
で、毎年のようにチョウチョさんもやってくるわけで、そりゃ子孫繁栄のため、たくさん卵を産みつけてるみたいです。
レモンの葉ってチョウの幼虫からすると
美味しいんですね。何回かはお薬も散布して、
ネットなんかもしたりしてたんですけど、
あまり効果はなく、気づけば、葉がない状態
になってて、毎日観察してたつもりが、
いつの間にやら、幼虫さん、こんなに育ってしまっていました。
知らぬ間に、立派な青虫さん🐛になっていました。すごっ！
もうここまでくれば、立派な蝶になっちゃって下さいよ。よく、私の目をダマせましたね。
ですよ。頑張れ！！
それにしても立派です。よくよく見るとかわいい顔をしています。これは顔ではないのかな？
もうすぐさなぎになるのかな。
ちょっと楽しみです。
ところで、桃栗三年柿八年の続きですが、
人間の場合、不作の女房は六十年、亭主の不作はこれまた一生だそうで、相当な努力が必要みたいです。厳しいなぁ。
私もまだまだ。
今日も読んで頂きありがとうございました。
エルビスサンド
毎週火曜日、TBSで放映中の、川口春奈さん主演のドラマ「着飾る恋には理由があって」の第5話で、横浜流星くんが、作っていた、エルビスサンドを作ってみました。
エルビスサンドとは、アメリカのロック歌手、エルビス・プレスリーが好物だった、
彼のお母さんが作ってくれていたというボリュームのあるサンドウィッチらしいです。
ピーナッツバターに、バナナにベーコン、
確かに、カロリーはすごいだろうな。
そして、なんだか異色な組み合わせ。
どんな味になるの？？？
☆作り方
1.食パンにピーナッツバターを塗っておきます。
2.ベーコンをフライパンで炒めます。
3.バナナは縦にカットして、ベーコンを炒めた後にバナナを焼きます。
軽く焦げ目が付くくらいに焼いて、砂糖を少しふりかけます。
4.ピーナッツバターを塗ったパンに、炒めたベーコンと、バナナを挟み、フライパンで焼き色が付くくらいに焼いて、出来上がり！
こんな感じです。すごいボリューム！
お味の方はというと、
なかなか美味しいです。
ベーコンのしょっぱさと、バナナの甘さが、
マッチングして、その甘じょっぱさが口の中で広がってとろけるような感じで、美味しいです。
合う！ベーコンとバナナ合う〜〜〜！！
ボリュームもあって、楽しいサンドだぁ〜。
朝食にもいいし。おやつにもいいと思います！
バナナを焼くと、あま〜くていい匂いがします。さらに柔らかくなるので、潰れやすくなるので、軽く焼く程度でいいと思います。
ベーコンも焼きすぎないように、注意した方がいいです。
柔らかすぎるバナナがダメな方には向いてないかもです。
でも、興味のある方はぜひ作ってみて下さい。
コレをドラマの中で、流星君が、サッサっと作ってくれているので、カッコよく、
とても美味しそうに見えます。
作る人によっても、美味しく感じるのかもしれません。
あんな風に手軽に、美味しいオシャレな料理を作ってくれる人がいたらいいのになと思います。
ドラマの中の川口春奈さんは、とても羨ましいです。笑
今日も読んで頂きありがとうございました。
今年も育ちました🥒
今年で3年目、きゅうりは失敗なくちゃんと育ってくれます。
去年は娘がナインとウリリン🌱と名付け
大きく育ち、たくさんいただきました。
色んな品種があるため、苗を買うときに迷うのですが、今年は、「夏バテ知らず」と「よく育つきゅうり」と名付けられた苗を買いました。
どちらも、花には全て実が付いていて、つまり全て雌だけ？なのか、たくさんたくさん実がなって、これは剪定してやらないと、栄養が分散して、充分な実ができない感じだ。
幾つかカットして、大きくなれよと願いを込めて。この梅雨の雨の水分もいっぱい吸って、
成長してくれました。
ちょっとまがりんになってしまいましたが、
食べれる大きさになりました。
いや〜立派です。
やっぱり嬉しいです。かわいいです。
隣には、トマトもできてます。
実が出来てからなかなか赤くならないけど、
毎日子どものように観ています。
早く赤くならないかなぁ。
楽しみです。
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
下手くそ
全然上達しない。車の運転。この車に乗って10年にもなる。免許は18の時に取った。
運転歴はまあまあ。
今日も義父のコロナワクチン接種のために、
かかりつけの病院へ。
細くて狭い道を入る。
古くからある土地で、狭々としている。
電柱が突出していたり。
道沿いにあるけど、隣がパチンコ屋さん、
フェンスで仕切られた駐車場には、車以外にバイク、自転車もたくさん駐輪してあって、
とても停めにくい。緻密な計算ができない私は、何度も切り返しをしなければ、白枠の中にうまく停めることができない。
毎回ここにくる時にはちょっした緊張がある。
何回来ても上達しない。ヘッタクソ。
昔の車は車体の前の部分もしっかり見れたのに、今の車は見えないし、未だ左側がどれくらい空いてるのかもわからない。感覚が若い頃より衰えたのか。
学習能力がないのか、ほんとに嫌になる。
今日は、2つしかない駐車場に、大きな黒塗りの車が停まっていました。コレはやばい。
頑張らねばっ！！
車幅がイマイチわかっていない私は、頭から突っ込み、バックして白線内に入れる。
あ〜やっぱり、このままバックすると、前方の自転車にどうしてもぶつかります。
パチンコ店の駐輪場にバイクを停めたい若い店員さん、黙って見守ってくれていましたが、
私が車を降りてぶつからないか、確認すると同時に、バイクを降りて、自転車とパイロンを退かしてくれました。すみません💦
スムーズに駐車出来なくてほんとに申し訳ない。
とても気持ちよく、さっさっと
退けてくれて、笑顔で大丈夫ですよ。と
ゆっくり駐車出来て、ほっと一息。
パイロンも元に戻してくださいました。
難しい駐車や、通りにくい道なんかでは
色んなところで、見知らぬ人たちにお世話になってます。ほんとにいつも感謝です。
困っていると、助けてくれる人がいるんです。
なんだか恥ずかしいけど、ありがたいです。
今日も無事家に戻る事ができました。
義父も、予定通り接種することができました。
良かった。
3週間後もまた接種にいきます。
義父は長い事待たせて悪かったな。ありがとうと、言ってくれました。
特に問題なく終えたのでよかったです。
今日も感謝です。
読んでいただきありがとうございました。
梅シロップ
梅がスーパーにも、並ぶようになりました。
梅酒は何回か作ったことがあり、自家製は、やっぱりお得感もあるし、美味しい〜！
氷を入れて、炭酸で割って飲むのが、大好きです。もっと暑くなると、晩ごはんを作りながら、お先にいただきます。と飲んじゃったりしています。
けど、なるべく一杯だけにしています。
一杯目がとても美味しいのと、飲みやすいので、どんどん飲んじゃうし、もともと強い体質でもないので、一杯を楽しんで、飲んでます。
あ〜たまらん！！うまい！！
梅酒は一昨年漬けたものがまだあるので、
今年は梅シロップを作ることにしました。
梅シロップ作りは、初めてです。
ブログでも作り方を紹介されていたり、
スーパーにもレシピを置いてくれていたり、
ネットでも、動画でも、簡単にできそうで、
ワクワクするのですが、やるまでは、
一袋1キロかぁー。と思うのと、それを入れる容器がないと、容器も買わなきゃとか、どこに置こうか。とか、色々考えてしてまう。
そして季節が終わってしまいがちですが、
今回は、梅酒の瓶が空いているので、やってみようと、即買いしました。
梅1キロ、そしてグラニュー糖。
めちゃくちゃ簡単。
容器は熱湯消毒。梅をきれいに洗って、一つずつに拭いて水分を取って、へたを取る。
梅の皮をらせん状に剥いて、
梅とグラニュー糖を交互に入れる。
なんかかわいく見えてきます。
「会議してるみたい！」娘が言いました。
「美味しい梅シロップになれよ〜」と私。
砂糖が溶けたら、出来上がりらしい！
10日くらいかなぁ。グラニュー糖だから、早く溶けるかなぁ。
楽しみです。
そういえば、かりん酒はどうなったぁ？
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
よく当たる友達
今回は、「三幸製菓のパピネス便」キャンペーンで、オイシックスの野菜と、丸大豆のお煎餅の詰め合わせのセット、しかも、1ヶ月に1回、2ヶ所に同じ詰め合わせを送れるという形式のもので、それがなんと、3ヶ月定期便でもらえるというもの。
つまり、お野菜とお煎餅のセットが6箱もらえるってことで、さっそく、2箱が届いたらしい。
スゴイ！！
当たると毎回、写真と一緒にLINEで見せてくれるんだけど、ほんとに、なんでこんなに当たるんだろう？っていうくらい、色んなものが当たっている。
少し前にはダイエーの母の日のアンケートに答えて、1000円のギフト券が当たり、
数日前には、エアーサロンパスのスプレーが届き、冷食で当たった商品券や、クオーカードや、ビールや、クッションやら、育毛剤まで、とにかく今までの当たりの数は半端ない。
幅広く、キャンペーンなんかを見つけては応募しているみたいだけど、本当に本当によく当たる！！ほんとに面白い！！
ちょこちょこ出してるから、本人も当選のお知らせなんかが来ても、なんだっけ？と思う事もよくあるらしいけど、
今回は、箱も大きいので、なんだか大当たりがやってきた感じがあっていい！笑
「当たりのお裾分け」と、
オイシックスのお野菜と丸大豆の煎餅のセットをほぼまるごと1 箱くれちゃいました！
えーっ！！
もらい過ぎでしょ。
野菜なんて、すぐなくなるのに、わざわざ家まで持ってきてくれて。
「2箱あるし、６月も７月も、同じセットが届くから、食べてみてよ。食べ比べしよー」
なんて言ってくれました。
すごく嬉しい！！
オイシックスのお野菜前から気になってたんだよね。
なんて気持ちのいい気前の良さ！
こういう人だから、きっと色々当たるんだろうなぁ。と改めて思う。
日頃の行いがいい！ってやつですよ。
以前ビールが当たったときも、ご主人ビール飲むのに、お裾分けなんて、持ってきてくれたんですよね。
ありがたいです。
なんと今年のPTA役員もあたってました！
それも、嫌がることなく、楽しく受けていました。
ほんとにいい人だぁ。
そういえば、冷食の懸賞は、バーコードを切り取るときに、ベタベタしたり、何枚も貯めるのが面倒だから、出す人が少ないのか、当たりやすいなんていってたなぁ。
ハガキで応募する時は文字や、ハガキが目立つように工夫するとか、ポストに投函する時は必ずお願いするとか。こまめに努力もしている。
最近は、WEBで応募とかも多いので、何が決め手になるのかわからないけど、コレも運なのか？
あやかりたいなぁ。
なんて思っていたら、友達から、
ダイエーのアプリで、「父の日のアンケートやってるよー」って、LINEがきました。
こまめにチェック！！
ツキをもらったと思ってやってみよ。
当たれ〜！！
今日も読んでいただき、ありがとうございました。
